封好分別裝著會變成皮蛋和咸鴨蛋的壇子,常念宣布道:“我的兄長們,這壇子里的是騾子是馬,請靜待十五日吧。”
山葡萄:“半個月啊?一定要半個月嗎?少一天都不行嗎?”
常念指著做皮蛋的壇子,道:“根據(jù)地域不同,溫度和濕度的不同,這個壇子里的蛋需要靜置的時間各不相同,具體的最佳時間嘛,得在當?shù)芈龂L試才知道哦?!?br/>
壺壺:“皮蛋你的妹妹果真對吃食有研究啊,這都知道?!?br/>
豆莢子:“你要是多讀書,也能知道?!?br/>
壺壺:“就算我多讀書也沒辦法,畢竟我的爹娘讓我以后參加科考的,可沒那個時間來研究這些無關(guān)緊要的東西?!?br/>
常懋:“壺壺你,”
常念拉住常懋,道:“姐姐,能幫我把壇子搬到陰涼通風的地方嗎?”
常懋看了一眼拉著自己的妹妹,回道:“好。”
其余人紛紛來到石桌前,有的拿起茶杯喝水,有的拿起在井里冰鎮(zhèn)過的果子吃,都選擇性的回避壺壺這話。
站在壺壺身旁的陳皮,只得對他說道:“壺壺,我們也去喝茶吧?!?br/>
十五天的時間,對于常念來說,不知不覺就過了;
而這十五天在山葡萄的心中,可是過的非常漫長。
下學堂后,他們幾人跟著常懋回來,直到常念看到他們來的如此整齊,才反應過來靜置十五天的時間到了,可以看看做的皮蛋和腌鴨蛋成沒成。
打開壇子,取出里面的皮蛋和咸鹽蛋,結(jié)果是不出意外的成功。
常念在心里暗暗竊喜:。。。果然吃貨的潛力無窮盡,第一次做就沒翻車,嘿嘿~
常念原本以為他們對皮蛋的接受程度不會太高,大部分做的都是咸鴨蛋;
可結(jié)果,常念做的皮蛋瘦肉粥、涼拌皮蛋,甚至是好不容易湊齊食材的擂椒皮蛋,都讓幾人吃的干凈。
咸鴨蛋有直接煮熟就讓他們吃的,還有皮蛋和咸鴨蛋做的豆腐青菜湯配一菜籃子的外脆里軟版烙餅,外加一盆紅燒肉和他們從外面買回來的鹵肉,全都不剩。
做菜兩小時,吃飯只用了兩刻鐘,擺放在枯樹下石桌上的飯菜,就只剩下了空盤子、空碗、空籃子。
常念看著他們好像一副意猶未盡的樣子,試探性的問道:“吃飽了嗎?”
豆莢子:“八分飽?!?br/>
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