到了家,江燦準(zhǔn)備午飯,中午賣辣子雞、紅燒肉,再用大棒骨煮個(gè)排骨豆腐湯,先把米飯蒸上,又把四個(gè)大桶清洗干凈,還用熱水燙了燙。
用煤爐子把骨頭湯燉上,湯要煮久一點(diǎn),味道更香。
忙活了一上午,飯菜一個(gè)個(gè)的炒好了,味道太濃郁,把隔壁小孩兒都饞哭了,來(lái)了幾波鄰居問(wèn)江燦怎么賣的,見飯菜還沒有全部炒出來(lái),想在廚房里等著。
其實(shí)是想學(xué)師,萬(wàn)一學(xué)得好,說(shuō)不得也能出去擺攤呢,就算學(xué)得不好,自己做飯也能好吃點(diǎn)。
但都在廚房里怎么能行,不衛(wèi)生不安全?。∪硕嗑腿菀壮鍪?,而且隨便順點(diǎn)肉菜,她都發(fā)現(xiàn)不了。
江燦不慣著別人,都在院子里等,廚房不讓人進(jìn)來(lái)。
隔壁的鄰居吐槽:“不就是看兩眼嗎?小氣吧啦的?!?br/>
江燦懶得搭理,當(dāng)沒聽到,等飯菜做好以后,盒飯先賣出去了五份,一份五塊錢,一大勺米飯和兩菜一湯。如果自己帶餐盒的,就多給盛一塊肉。
鄰居們都自帶餐盒了。
那一塊紅燒肉可不小呢。
等到十點(diǎn)四十,江燦直接攆人,鎖了門去軋鋼廠門口賣飯,路過(guò)街口時(shí),江燦親親熱熱的和周紅玲打了招呼。
打燒餅的大娘看到江燦去軋鋼廠賣飯,高興的不行。
這里少一個(gè)賣飯的,她生意就要更好一些呢!
軋鋼廠是萬(wàn)人大廠,更是熱鬧,路口都是擺攤的,賣什么的都有,江燦來(lái)得晚,前面根本沒有位置,她只能找一個(gè)有些偏又比較靠后的地方。
如今失業(yè)率高,很多下崗工人都開始做生意,賣飯是小本買賣,選擇這個(gè)的人也多。
江燦有些擔(dān)心這偏僻的位置賣不出去飯菜,不過(guò)多想無(wú)益。
又過(guò)了一陣子,軋鋼廠里鈴聲響起,下班了。
不愧是萬(wàn)人大廠,人是真多,烏壓壓的一群人,有的騎著自行車,有的是步行,三三兩兩的朝著小吃攤擠去。
小吃攤也熱鬧,紛紛叫賣著自家的東西。
江燦掀開兩個(gè)小木桶的蓋子,香味一下子就出來(lái)了,她本來(lái)?yè)?dān)心自己位置靠后,怕是不好賣,但別人眼尖啊,她這么漂亮,在烏泱泱的一群人里,太顯眼了。
她這邊很快就圍了一群人。
只要有人過(guò)來(lái),看到那兩個(gè)木桶里的辣子雞和紅燒肉,就能挪不動(dòng)腳。
江燦很快賣出去了第一份,“好吃您再來(lái)啊,晚上還有鹵菜。”
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