書生們👽忙著讀書，林月也沒閑著，她⛽☔⚫要做的事更多。前次視察曹家山工程進(jìn)度，因?yàn)榘l(fā)生廚子做菜誤放味精的事，她就下決心要做火鍋，生🆆產(chǎn)火鍋底料。所以，離開曹家山的時(shí)候，就關(guān)照鄭老大，過幾天她要到曹家山吃火鍋，撂下這句話她就走了。鄭老大很疑惑，曹家山?jīng)]有火鍋，少奶奶卻說要吃火鍋，吃什么火鍋？

    原來，林月前次送🚩兩🗈🙩🍄只雉雞到曹家山，雉🋎😈雞差點(diǎn)被廚子斬了吃肉，廚子很內(nèi)疚，做菜的時(shí)候就特別用心，他要做幾道好吃的菜招待林月，同時(shí)也有將功補(bǔ)過的意思。

    吃飯的時(shí)候，廚子端上菜來，清燉鴨湯🞾🙱🎍，粉蒸豬肉，紅燒肚條....，雖然都是家常菜，但林林總總擺了一大桌。見到這么多🍶🌤好吃的菜，林月饞的直咽口水，撇眼卻發(fā)覺廚子一臉得意，站在桌邊不愿離去，那表情分明在說，你快夸我呀！

    林月有些奇怪，問他，怎么呢？

    廚子今天特別想做幾個(gè)拿手的菜，因?yàn)樗铧c(diǎn)將少奶奶的金鳳凰殺了吃肉，做幾道好吃的菜，將功補(bǔ)過嘛，應(yīng)該的。廚子最拿手的菜是清燉鴨湯，他用心用意將鴨湯燉好了，放點(diǎn)味精，嘗一下，湯味很鮮，這么鮮的湯再放一些味精，不是更鮮嗎？廚子又放了一些味精，這次放得很多，他恨不得將瓶子里的味精全部倒進(jìn)湯里。做這份特別鮮的鴨湯，不僅對少奶奶表示將功補(bǔ)過的🃣🙫🍘誠意，而且彰顯自己不同凡響的廚藝。

    廚子將鴨湯端了出來，與其他菜肴放在桌上🂡🐑，🇶然后就等著林月的夸獎(jiǎng)。

    廚子指指盛著鴨湯的斗碗，得🉑🆧意的表情浮在臉上，請少奶奶先喝湯。

    林月拿起🉈調(diào)羹舀了一匙湯抿進(jìn)嘴里，立馬皺起了眉頭，湯味偏咸，不僅有苦味，還有一些腥味，不好喝！很不好喝！

    林月不解的看著廚子，這是你做的？廚子立馬來了精神，趕緊說，我差點(diǎn)將少奶奶的雉雞殺了，對不起少奶奶，這份鴨湯我用料比平日用得更多，就是要向少奶奶賠個(gè)💼🗈不是的。說完，很不好意思的將手在圍裙上擦著，不待林月開口，又謙虛的說，少奶奶不用太夸贊，這是我應(yīng)該做的。

    林月皺眉，🙃🇬做這樣的湯給我喝，還等著夸贊？一臉疑惑，你覺得這湯好喝嗎？

    廚子見林月皺眉，愣了一下，這湯難道不🋎😈好喝？他趕緊拿起桌上小湯匙，舀一點(diǎn)湯放進(jìn)嘴里，天呀！這🇏🗦🝷湯怎么這個(gè)味？既有點(diǎn)咸又有點(diǎn)🅥🈩🀼苦還有點(diǎn)腥！

    其♖他人見狀，都拿起勺子舀點(diǎn)湯嘗嘗，嘗完，全都對廚子瞪大了眼睛，從來沒喝過這么難喝的湯，曹家山廚子的廚🛧🞵😜藝這么差嗎？

    鄭老大責(zé)怪廚子，不是拿🇇了味精給你的嗎？怎🇶么不放點(diǎn)味精？

    廚子很委屈，說我放了味🇇精的，不僅放了，而且放👪🋦了很多。

    林月一👽聽，馬上醒悟過來，不是廚子沒放味精，而是味精放得💦🔊⚦太多，味精太多，湯味當(dāng)然就又咸又苦又腥了，這是物極必反的道理，調(diào)味料只能調(diào)🎷🕯🍇味，不能喧賓奪主，不然就適得其反。

    林月看著一臉愧疚的廚子，這是好🇙心好得過了頭的表現(xiàn)，就和味精放多了的道理一樣，好過了頭，好事就不一定有好的結(jié)果。不過，廚子只是好心辦了錯(cuò)事而已。林月說，你將這湯端回去，重新加一些菜和湯進(jìn)去，讓菜里的味精稀釋一下就可以了。

    廚子一聽有道理，拍拍腦門，趕緊將鴨湯端回廚房，重新加工，再端出來，林月嘗嘗，點(diǎn)點(diǎn)頭，🌼🄟⚠說沒有問題了，好喝🞊💝💸，味道不錯(cuò)。廚子這才不好意思的📿♂🅥笑了。

    林月看著🉈滿桌的農(nóng)家菜，做這些菜，既辛苦又很麻煩🚷🗿，還不一定保證每道菜都能📈鮮香可口。萬一哪道菜錯(cuò)放了一味調(diào)料，就會(huì)像那碗鴨湯。

    林月想起前世吃過的火鍋，如果今天是吃火鍋？林月不由得咂嘴，立馬想起火鍋麻辣鮮香的味道，她的心底又鉆出了饞蟲。做🂢🐠火鍋比做炒菜煲湯方便很多，將食🗇材放在鍋里煮熟就吃，不僅能解決選菜困難戶的煩惱，還能照顧到每個(gè)人對各種食材的不同愛好，關(guān)鍵是好吃不貴。

    這個(gè)時(shí)代不是沒有火鍋，林月在這個(gè)世界是吃過火鍋的，但火💦🔊⚦鍋味道很一般，也未普及，主要是調(diào)味料和食材的選擇所限，而前世的林月🁑是吃著火鍋長大的，她知道什么樣的火鍋調(diào)料好吃，什么樣的火鍋食材便宜。如果在鄭老大這里開一個(gè)火鍋店？林月不由得停下筷子，思緒迅速拓展開來。

    在曹家山開火鍋店，那就要考慮為兩類人服務(wù)，設(shè)兩種價(jià)位，比如便宜的價(jià)位，主要是為平民或趕路的人消費(fèi)，趕路的人最怕耽誤時(shí)間，隨時(shí)進(jìn)店隨時(shí)就能吃飯，味道💼🗈好，價(jià)格不貴，吃起來又方便，符合趕路人的實(shí)際情況。而價(jià)格較貴的，主要是為吸引倉西縣城的高端人群，他們到曹家山一游后飽了口福再回家，為以后的曹家山民家樂吸引客流。這樣，既有低端民眾吃得起的火鍋，也能滿足高端人群追求新奇食物的好奇心，這些都不用林月親自去做，她只要將基本操作辦法告訴鄭老大，再加上自己研🃯制的火鍋料，一定會(huì)將火鍋店做得風(fēng)生水起。

    林月下決心，不僅要開火鍋店，還要建火鍋底料廠，為以后火鍋🈁🞪的發(fā)展當(dāng)好底料供貨商。

    林月想起曹家小🋶🝸面的紅火，嘴角又裂到了耳根，好，🚷🗿就這么定了。